Archiv nach Monaten August, 2020

Großküchentechnik: Hygiene ist das A und O

Covid-19 zeigt uns zurzeit mehr denn je, dass die Einhaltung von Hygienestandards für unsere Gesundheit essenziell ist. Im Lebensmittelsektor gelten bereits strikte Vorschriften in puncto Hygiene, die in Zeiten von Corona noch einmal verschärft wurde. Welche Hygieneregeln es in einer Großküche zu beachten gibt, erfahren Sie hier! Küchenhygiene in der Großküche Großküchenbetreiber müssen sich an […]